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なつかしいお菓子

台風の接近にそなえて、ゆっくり過ごす日曜日。
なんと10時まで寝てしまい(!)
日頃の睡眠不足を一気に解消できました。


年齢的なものがあるのか、近頃熟睡できなくて、
夜中や明け方に何度も目覚めてしまう浅い眠り...。
その分通勤の電車やバスの中では爆睡で。
ここで眠り足りてるからベッドの中では熟睡できないのか、
もはやわからない悪循環~(笑)



今日は台風にそなえて、
午前中に買い物をすませて家にこもります。
家族のいる日曜日は、ひとり静かに何かに集中するのも難しいので、
久しぶりにお菓子を焼きました。


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卵と砂糖と小麦粉とベーキングパウダー、レモン汁をざくっと混ぜて、
15分ほど焼くだけの、簡単マドレーヌ。
これは娘たちが小さい頃に、よくつくったお菓子の定番でした。




なつかしいなぁ。


10年ぶり?
もっと久しぶりかな?





このお菓子でゆっくりコーヒーを飲んだあとは、
空にも晴れ間が......。
台風は、静かに遠ざかっていくようです。









by murmur-cafe | 2017-10-29 16:34 | たべること | Comments(0)